En e Baja Verapaz existe en abundancia una especie de ave conocida con el nombre de tórtola, forma parte de la vida silvestre de la región.
Verdad o mentira, se dice que es un ave curativa, pues supuestamente cura la tos y el catarro recurrente, en los niños. Esta es una receta de los abuelos, en Salamá es utilizada con mucha fe. Historias reales contadas por vecinos salamatecos como la de don Mauro Caal, el cuenta que su hijo se enfermaba muy seguido, gastó mucho dinero en médicos sin ver mejoría en su niño, fue así que decidió probar suerte con esta receta mera curiosa, le dio a su niño un sabroso caldo de tórtola, el afirma que su niño ya no se enferma tan seguido como antes. Verdad o mentira, juzgue usted.
La receta dice que se debe comer cuarto tórtolas durante cuatro meses.
Esta es parte de las costumbres de mi bella Guatemala.
A este níño lo podría demandar la sociedad protectora de animales.... Es una broma..
El niño Joel Pérez, hijo de doña Patricia Pop, padecía de mucha tos y catarro, sorprendentemente La madre asegura que ya no se ha enfermado.
Me encantaría saber que opina usted de esta mini receta.
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